Bienvenue dans votre guide complet Ecolab KitchenIQ™ ! C’est votre ressource centrale pour comprendre tous les aspects de l’application KitchenIQ en tant que leader
Votre accès dans KitchenIQ est déterminé par vos permissions. Si vous ne savez pas si vous avez accès à une fonctionnalité, demandez à un leader de haut niveau dans votre restaurant
Mon travail : Écran d’accueil
L’écran d’accueil est l’endroit unique où vous trouvez tous les outils et informations nécessaires pour faire votre travail de la journée
- Le tableau de bord est votre vue d’ensemble du magasin
- Consultez vos équipes, listes de contrôle, tâches, personnes, préparations, infractions, mesures disciplinaires et gaspillage
- Consultez vos tâches à faire
- La tuile Tâches à faire affiche vos listes de contrôle et tâches assignées pour la journée
- Restez à jour avec le fil d’activité
- Votre fil d’activité est le centre pour les activités impliquant tâches, listes de contrôle, jetons, diffusions et infractions
- Échangez vos récompenses
- Depuis la tuile Récompenses en bas à droite de l’écran d’accueil, vous pouvez voir et échanger les récompenses de votre restaurant
Mon travail : Tableau de bord de l’équipe
Un créneau horaire est une période pendant laquelle un leader est responsable des opérations du restaurant. Cela peut inclure le leadership, les préparations, la gestion des pauses et la garantie de l’achèvement des tâches à faire
- Leadership
- Voir qui dirige chaque créneau horaire et qui est actuellement en charge
- Voir les tâches à faire qui doivent être complétées
- La plupart des tâches à faire sont automatiquement assignées après la création des préparations, mais vous pouvez les assigner manuellement depuis cette tuile. Utilisez cette tuile pour voir comment votre équipe progresse dans l’achèvement de ses tâches
- Formation
- Voir l’avancement de la formation des employés. Cette tuile n’est visible que lorsque des employés du créneau horaire sélectionné sont en formation.
- Créer ou voir les préparations
- Créer de nouvelles préparations ou voir les préparations publiées pour la journée
- Voir le planning
- Vous pouvez voir le planning en tant que liste complète de la journée ou en répartition horaire
- Responsabilité
- Voir les infractions et mesures disciplinaires des membres de l’équipe. Cette tuile n’est visible que pour les utilisateurs ayant la permission Voir la responsabilité des utilisateurs.
- Voir et saisir le gaspillage
- Voir les entrées de gaspillage pour le créneau horaire en cours et enregistrer de nouveaux gaspillages au fur et à mesure
- Voir les diffusions
- Restez informé des mises à jour importantes, annonces et activités du magasin en consultant les diffusions récentes
- Voir et gérer vos pauses
- Accédez aux pauses pour voir la liste des pauses et démarrer/terminer les pauses
À savoir : Récompenses
Vos employés peuvent gagner des jetons à échanger contre des récompenses dans votre restaurant. La gamification et le renforcement positif motiveront votre équipe !
- Compléter les tâches quotidiennes
- Reconnaître votre équipe
- Envoyez une reconnaissance à un employé que vous estimez mériter et il recevra des jetons
- Envoyer vos jetons
- Envoyez vos jetons à un autre employé pour le remercier, juste comme ça, ou pour les regrouper afin d’échanger une récompense importante
- Dans le menu, trouvez le bouton Jetons sous le menu Envoyer et sélectionnez l’employé ainsi que le nombre de jetons que vous souhaitez envoyer
La fonction Envoyer des jetons dans le menu enverra vos jetons personnels à un autre employé. Vous ne pouvez envoyer que jusqu’au nombre de jetons que vous possédez actuellement
À savoir : Envoyer des infractions
Une infraction est une règle enfreinte dans le restaurant (par exemple, retard au service, absence non prévue, usage inapproprié du téléphone, etc.). Documenter les infractions dans votre magasin garantit que tout le monde est tenu au même standard. Les points d’infraction s’accumulent pour mener à des conversations de mesures disciplinaires, qui peuvent être un coaching ou avoir des conséquences, sur une période donnée comme trimestrielle ou sur 90 jours glissants.
- Allez dans le menu Envoyer et appuyez sur Infraction
- C’est en haut de l’écran du menu
- Sélectionnez la date, l’employé et le type d’infraction
- Saisissez des notes
- Le cas échéant, saisissez des notes pour l’infraction. Cela garantit que les leaders de votre magasin disposent de tout le contexte approprié lorsqu’une mesure disciplinaire doit avoir lieu.
- Appuyez sur Envoyer
- À ce stade, l’employé recevra une notification push indiquant que l’infraction a été assignée
Les infractions sont soumises de manière à garder l’identité de l’expéditeur cachée à l’employé recevant l’infraction. La direction peut toujours voir qui l’a soumise, mais l’employé ne voit que l’infraction elle-même – pas qui l’a signalée.
À savoir : Inviter des utilisateurs
Invitez des utilisateurs sur l’application pour vous assurer que tout le monde dans votre opération utilise KitchenIQ
L’email de connexion d’un utilisateur est le même que son email dans la paie.
- Allez dans Menu > Employés > Appuyez sur les trois points
- Cela fera apparaître le menu d’invitation. Il y a plusieurs options que nous allons explorer ci-dessous
- Inviter depuis la paie
- C’est ainsi que la plupart des employés seront invités. Recherchez et sélectionnez les employés à inviter. Une fois tous sélectionnés, appuyez sur Envoyer l’invitation
- Créer un utilisateur
- À utiliser uniquement pour toute personne qui a besoin d’accès à KitchenIQ mais qui n’est pas dans la paie. Entrez l’email, le nom et le numéro de téléphone de l’utilisateur puis appuyez sur Créer et inviter
- Forcer une resynchronisation avec la paie
- Allez dans Inviter depuis la paie. Appuyez sur le bouton bleu Synchroniser avec la paie pour forcer une resynchronisation. La paie et votre plateforme de planification se synchronisent automatiquement chaque nuit.
Voir les problèmes courants d’invitation
À savoir : Appareils et langues
Nous utilisons les appareils que vous utilisez dans le restaurant (téléphone, tablette, ordinateur) ! Ils ne se présentent pas de la même façon, chacun a ses propres fonctions
- Téléphone, tablette, ordinateur
- Téléphone : Le hub principal, tout ce qui doit être fait dans KitchenIQ peut être fait depuis le téléphone
- Tablette : Utilisée pour consulter/saisir le gaspillage et voir le tableau de bord de l’équipe
- Ordinateur : Utilisé pour les rapports, modifier le planificateur, modifier/créer des listes de contrôle et consulter les informations d’abonnement
- iPhone et Android
- Nous sommes disponibles sur iOS et le Google Play Store
- Anglais et espagnol
- Nous sommes disponibles en anglais et en espagnol. Lors de la première connexion, vous serez invité à choisir une langue. Cela peut être modifié à tout moment dans le profil utilisateur
À savoir : Comment obtenir de l’aide
Il existe plusieurs façons d’obtenir de l’aide avec KitchenIQ. Nous sommes là pour vous !
- Recherchez nos articles d’aide
- Vous pouvez trouver nos articles d’aide via la page de support dans l’application - cliquez simplement sur Besoin d’aide ? depuis l’écran du menu
- Ou vous pouvez y accéder ici
- Soumettez un ticket de support dans l’application
- Allez dans Menu > Besoin d’aide ? (en haut à droite)
- Appuyez sur Envoyer un ticket de support
- Appelez-nous au (877) 603-1187
- Obtenez de l’aide en direct du lundi au vendredi de 7h à 19h CST
- Composez l’option 3 pour REM, option 4 pour KitchenIQ
Communication : Tableau de bord
Votre vue d’ensemble du magasin. Êtes-vous un leader de fermeture qui veut savoir ce qui s’est passé ? Ou peut-être un leader qui n’est pas au magasin mais veut savoir ce qui se passe ? Le tableau de bord est l’outil numéro 1 pour les leaders.
Ce que vous voyez sur le tableau de bord est déterminé par vos permissions.
- Le tableau de bord se trouve en haut de l’écran d’accueil
- Que puis-je voir sur le tableau de bord ?
- Équipes
- Listes de contrôle et tâches
- Préparations
- Responsabilité
- Gaspillage
Communication : Diffusions
Voir les mises à jour importantes et les annonces de la direction pour votre magasin.
- Les diffusions se trouvent sur l’écran d’accueil dans le fil d’activité ou dans le tableau de bord de l’équipe
- Partager des mises à jour importantes
- Envoyez des annonces à votre équipe avec des messages, images ou liens
- Ciblez votre public exact
- Choisissez précisément qui reçoit chaque diffusion en sélectionnant des zones, rôles ou équipes spécifiques, ou envoyez-la à tout le monde
- Engagez votre équipe
- Les membres de l’équipe peuvent aimer et commenter les diffusions pour reconnaître les mises à jour et maintenir la communication
Communication : Chat
Restez connecté avec votre équipe en temps réel.
- Envoyez des messages à des individus ou groupes
- Le chat vous permet d’envoyer des messages directs à des coéquipiers ou de communiquer avec des groupes pour que tout le monde reste aligné tout au long de la journée
- Répondez ou réagissez aux messages
- Répondre ou réagir aux messages montre votre engagement et votre appréciation
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