Die Echtzeitverfolgung von Abfall hilft Ihren Führungskräften, genau zu sehen, was wann und warum verloren geht, und liefert ihnen die Daten, die sie benötigen, um Kosten zu senken und den Betrieb zu verbessern.
Sie müssen die entsprechende Rolle oder die Berechtigung „Abfall auf Mobilgerät anzeigen“ haben, um Abfalleinträge zu protokollieren. Wenn Sie die Option „Abfall“ nicht sehen oder keinen Abfall erfassen können, sprechen Sie mit Ihrem Manager über Ihre Berechtigungen.
Wo die Erfassung erfolgt
Abfall kann auf Ihrem mobilen Gerät oder auf einem gemeinsam genutzten KitchenIQ-Tablet protokolliert werden. Für Bereiche mit hohem Abfallaufkommen bietet ein zentral platziertes Tablet eine praktische Möglichkeit für mehrere Teammitglieder, den Abfall im Laufe des Tages zu erfassen. Die mobile App bietet Flexibilität für Mitarbeiter, die zwischen Stationen wechseln oder in Bereichen arbeiten, in denen kein einfach zugängliches Tablet vorhanden ist. Erfassen Sie jeden Artikel direkt beim Entstehen für die genauesten Ergebnisse.
Siehe Abfallgeräte und bewährte Verfahren, um zu erfahren, wie Tablets in Ihrem Geschäft eingerichtet werden.
Abfallverfolgung auf dem Mobilgerät
- Tippen Sie im Menü auf Abfall
- Tippen Sie auf das Mülleimersymbol bei dem Produkt, das Sie entsorgen möchten, um einen Artikel davon zu erfassen
- Tippen Sie auf das Spenden-Symbol bei dem Produkt, das Sie spenden möchten, um einen Artikel davon zu erfassen
Unter jedem Produkt können Sie die erfasste Menge und den Gesamtwert in Dollar sehen
Abfallverfolgung auf dem Tablet
- Tippen Sie im Menü auf Abfall
- Tippen Sie auf das Mülleimersymbol bei dem Produkt, das Sie entsorgen möchten, um einen Artikel davon zu erfassen
- Tippen Sie auf das Spenden-Symbol bei dem Produkt, das Sie spenden möchten, um einen Artikel davon zu erfassen
Unter jedem Produkt können Sie die erfasste Menge und den Gesamtwert in Dollar sehen
Massenweise Abfall hinzufügen oder entfernen auf dem Mobilgerät
- Tippen und halten Sie das Produkt, bei dem Sie Abfall massenweise hinzufügen oder entfernen möchten
- Wählen Sie, ob Sie nach Menge oder Gewicht entsorgen möchten
- Fügen Sie hinzu oder subtrahieren Sie entweder mit den + und - Tasten oder durch Eingabe der Zahl
- Fügen Sie optional einen Grund oder eine Notiz hinzu
- Tippen Sie auf Abfall hinzufügen
Sie können auf dem Mobilgerät Spenden mit denselben Schritten massenweise hinzufügen oder entfernen.
Massenweise Abfall hinzufügen oder entfernen auf dem Tablet
- Tippen und halten Sie das Produkt, bei dem Sie Abfall massenweise hinzufügen oder entfernen möchten
- Wählen Sie, ob Sie nach Menge oder Gewicht entsorgen möchten
- Fügen Sie hinzu oder subtrahieren Sie entweder mit den + und - Tasten oder durch Eingabe der Zahl
- Fügen Sie optional einen Grund oder eine Notiz hinzu
- Tippen Sie auf Abfall hinzufügen
Sie können auf dem Tablet Spenden mit denselben Schritten massenweise hinzufügen oder entfernen.
Tipps für eine genaue Erfassung
- Erfassen Sie Abfall, sobald er anfällt. Nachträgliche Einträge am Ende des Tages sind weniger genau und schwerer auf eine bestimmte Ursache zurückzuführen.
- Wählen Sie vor der Erfassung den richtigen Bereich aus. Jeder Bereich hat seine eigene Produktliste, sodass die Auswahl des richtigen Bereichs Ihre Daten organisiert hält.
- Verwenden Sie jedes Mal das Feld für den Grund, auch wenn „Kein Grund“ die nächstliegende Option ist. Grunddaten helfen Führungskräften, im Laufe der Zeit Muster zu erkennen.
- Wenn Sie ein Produkt in der Liste nicht finden können, muss es möglicherweise von einem Manager in den Abfalleinstellungen hinzugefügt werden.
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