Beim Einrichten von Geräten für das Ecolab Remote Equipment Monitoring (REM)-System müssen Sie das Gerät in der Ecolab KitchenIQ™-App hinzufügen, Sensoren durch Scannen ihrer QR-Codes beanspruchen und jeden Sensor sicher an der entsprechenden Stelle installieren, um eine genaue Datenberichterstattung zu gewährleisten.
Um die Remote-Monitoring-Einstellungen zu bearbeiten, müssen Sie die Berechtigung „REM bearbeiten“ besitzen. Weitere Informationen zu verschiedenen Rollenberechtigungen finden Sie unter Rollenberechtigungen bearbeiten.
Sensorplatzierung planen
- Bestimmen Sie Ihr Messziel:
- Umgebungstemperatur: bezieht sich auf die Temperatur der umgebenden Luft
- Oberflächentemperatur: bezieht sich auf die Temperatur einer bestimmten Oberfläche
- Wählen Sie die Platzierung basierend auf dem Anwendungsfall:
- Überwachung von Kaltlagerung
- Überwachung von Warm- / Heißboxen
- Überwachung der Heizungs-, Lüftungs- und Klimaanlage (HLK)
- Überwachung des Türöffnens/-schließens
- Überwachung des CO2-Gehalts
Gerät hinzufügen und Sensoren beanspruchen
Beim Hinzufügen von Geräten und Sensoren wird dringend empfohlen, jeden Sensor unmittelbar nach Abschluss der Schritte 1-6 unten physisch zu installieren. Die sofortige physische Installation jedes Sensors nach dessen Hinzufügen zum Gerät hilft sicherzustellen, dass der Sensor während der Installation nicht mit anderen Sensoren verwechselt wird.
So fügen Sie einen Sensor zu neuem Gerät hinzu:
- Tippen Sie im Menü auf Remote Monitoring
- Tippen Sie unten rechts auf + Gerät hinzufügen
- Tippen Sie auf Gerät hinzufügen
- Benennen Sie das Gerät, wählen Sie eine Vorlage aus und geben Sie Hersteller, Modell und Seriennummer ein
- Tippen Sie auf Speichern und Fortfahren
- Die Kamera sollte sich automatisch aktivieren
- Wenn ein Popup erscheint, in dem KitchenIQ den Zugriff auf die Kamera anfragt, wählen Sie „Zulassen“
- Richten Sie die Kamera auf den QR-Code und justieren Sie die Klarheit
- Benennen Sie den Sensor und tippen Sie dann auf Speichern und Fortfahren
- Der Sensor wird nun in den Gerätedetails aufgeführt
- Nachdem das Gerät erstellt und der Sensor in der App hinzugefügt wurde, empfehlen wir, den Sensor sofort zu installieren
- Die sofortige Installation des Sensors hilft sicherzustellen, dass dieser Sensor während des Installationsprozesses nicht mit anderen Sensoren verwechselt wird
Neu hinzugefügte Geräte und Sensoren können 30–60 Minuten benötigen, bis Daten angezeigt werden. Wenn ein Sensor nach 60 Minuten noch keine Daten anzeigt, bewegen Sie den Cloud Connector näher an den Sensor mit „Keine Daten“ und warten Sie weitere 30–60 Minuten, um erneut nach Daten zu prüfen.
Sensor zu bestehendem Gerät hinzufügen
Beim Hinzufügen von Geräten und Sensoren wird dringend empfohlen, jeden Sensor unmittelbar nach Abschluss der Schritte 1-6 unten physisch zu installieren. Die sofortige physische Installation jedes Sensors nach dessen Hinzufügen zum Gerät hilft sicherzustellen, dass der Sensor während der Installation nicht mit anderen Sensoren verwechselt wird.
- Tippen Sie im Menü auf Remote Monitoring
- Suchen und wählen Sie das gewünschte Gerät aus
- Tippen Sie auf das + Symbol neben „Angefügte Sensoren“
- Die Kamera sollte sich automatisch aktivieren
- Wenn ein Popup erscheint, in dem KitchenIQ den Zugriff auf die Kamera anfragt, wählen Sie „Zulassen“
- Richten Sie die Kamera auf den QR-Code und justieren Sie die Klarheit
- Benennen Sie den Sensor und tippen Sie dann auf Speichern und Fortfahren
- Der Sensor wird nun in den Gerätedetails aufgeführt
- Nachdem das Gerät erstellt und der Sensor in der App hinzugefügt wurde, empfehlen wir, den Sensor sofort zu installieren
- Die sofortige Installation des Sensors hilft sicherzustellen, dass dieser Sensor während des Installationsprozesses nicht mit anderen Sensoren verwechselt wird
Neu hinzugefügte Geräte und Sensoren können 30–60 Minuten benötigen, bis Daten angezeigt werden. Wenn ein Sensor nach 60 Minuten noch keine Daten anzeigt, bewegen Sie den Cloud Connector näher an den Sensor mit „Keine Daten“ und warten Sie weitere 30–60 Minuten, um erneut nach Daten zu prüfen.
Vorbereitung der Oberflächen für die Sensorinstallation und Montage des Sensors
Wählen Sie einen Ort, an dem tägliche Aktivitäten wie das Ein- und Auslagern von Lebensmitteln in Kühl- oder Gefrierschränken den Sensor nicht stören.
- Reinigen Sie die Oberfläche gründlich mit einem Alkoholtupfer
- Trocknen Sie die gereinigte Oberfläche vollständig mit einem sauberen, trockenen Einwegtuch
- Entfernen Sie die Kleberückseite und befestigen Sie den Sensor auf der sauberen und trockenen Oberfläche
- Drücken Sie den Sensor fest und halten Sie ihn 10–15 Sekunden lang, damit der Kleber aushärtet
- Bei Bedarf können Kabelbinder oder Sekundenkleber verwendet werden
Best Practices für die Überwachung der Umgebungstemperatur
- Installieren Sie Sensoren an Innenwänden oder zentralen Säulen
- Vermeiden Sie die Platzierung von Sensoren in der Nähe von:
- Wärmeabstrahlenden Geräten: Die Installation des Sensors in der Nähe solcher Geräte kann aufgrund der abgestrahlten Wärme zu falschen Messwerten führen
- Direktem Sonnenlicht: Sonnenlicht kann Temperaturschwankungen und Spitzen verursachen, wodurch der Standort für die Messung der Umgebungstemperatur unzuverlässig wird
- Außenwänden: Sensoren an Außenwänden sind Temperaturschwankungen im Freien ausgesetzt, was die Genauigkeit von Feuchtigkeits- und Temperaturmessungen beeinträchtigen kann
- Bereichen mit verdeckten Rohrleitungen: Die Installation des Sensors an solchen Stellen kann ungenaue Temperaturwerte liefern, da er die Temperatur der verdeckten Rohre und nicht die tatsächlichen Umgebungsbedingungen misst
- Belüftungseinheiten: Sensoren in der Nähe können Temperaturänderungen aufzeichnen, die durch die von diesen Einheiten ausgestoßene warme oder kalte Luft beeinflusst werden, anstatt die tatsächliche Umgebungstemperatur
- Bereichen mit starkem Luftzug: Luftzüge können Temperaturmessungen stören und zu ungenauen Daten führen
- Fenstern: Undichte Fenster können Temperaturschwankungen verursachen, die von den Außenwetterbedingungen beeinflusst werden und die Sensorwerte verfälschen
- Positionieren Sie Sensoren in Brusthöhe an zentralen Säulen oder Innenwänden, sorgen Sie für normale Luftzirkulation und vermeiden Sie Nähe zu heißen oder kalten Geräten.
Überwachung der Kaltlagerung
- Für genaue Messungen der Umgebungstemperatur in Kühlschränken, Gefrierschränken und Kühlvitrinen verwenden Sie unbedingt die mitgelieferte (und vorinstallierte) Range-Extender-Halterung. Dieses Zubehör isoliert den Sensor von dem Material, an dem er befestigt ist, eliminiert Metallstörungen und verbessert die drahtlose Reichweite.
- Aufgrund der extremen Kaltlagerungsbedingungen kann sich der Klebstoff des Sensors möglicherweise nicht sicher an der Ambient Range Extender-Halterung befestigen, was das Risiko eines Herunterfallens und Beschädigung erhöht. Wir empfehlen die Verwendung von Sekundenkleber für eine sicherere Installation.
Überwachung der HLK-Systeme
- Bei der Überwachung der HLK-Temperatur ist es entscheidend, Verbindungsprobleme zu überwinden, insbesondere wenn Sensoren innerhalb von Metallkanälen platziert sind. Zur effektiven Lösung dieses Problems sollten Sie den Ambient Range Extender verwenden, da dieser sicherstellt, dass die Temperaturdaten Ihres HLK-Systems zuverlässig bleiben.
Messung der Oberflächentemperatur
- Temperatursensoren sind aufgrund ihrer kleinen Größe und schnellen Wärmeaufnahme gut geeignet, um die Oberflächentemperatur der meisten Geräte zu messen. Die Anbringung auf flachen Oberflächen ist dank ihrer Kleberückseite einfach. Auf Metalloberflächen können jedoch Verbindungsprobleme auftreten, und unebene Oberflächen können zu Klebe- oder thermischen Verbindungsproblemen führen. In solchen Fällen ist eine sorgfältige Platzierung entscheidend für genaue Messwerte.
Konfiguration
- Der drahtlose Temperatursensor verwendet das Heartbeat-Intervall (HBI), um eine Nachricht zu senden, die das System darüber informiert, dass er vorhanden und betriebsbereit ist. Standardmäßig ist dieses Intervall auf 15 Minuten eingestellt.
Eingewöhnungszeit
- Sobald der Sensor installiert ist und der Cloud Connector erfolgreich eine Mobilfunkverbindung hergestellt hat (mit durchgehend weißem Licht), können Sie normalerweise erwarten, dass Sensordaten innerhalb von 30–60 Minuten in der App angezeigt werden.
Verbindung bestätigen
- Tippen Sie im Menü auf Remote Monitoring, um die Geräteliste zu öffnen
- Jedes Gerät mit hinzugefügtem Sensor sollte rechts Sensordaten anzeigen
- Bei Geräten mit mehreren Sensoren sehen Sie eine Statusübersicht
- Tippen Sie in der Geräteliste auf den Cloud Connector, um sicherzustellen, dass die Signalstärke über 20 % liegt
Wenn Sensordaten fehlen:
- Sensordaten können 30–60 Minuten benötigen, um angezeigt zu werden
- Aktualisieren Sie den Gerätebildschirm alle 5–10 Minuten, bis Daten angezeigt werden
- Stellen Sie sicher, dass der Cloud Connector ein durchgehend weißes LED-Licht zeigt
- Überprüfen Sie, dass die Signalstärke des Cloud Connectors konstant über 20 % liegt
- Wenn das LED-Licht nicht durchgehend weiß ist oder die Signalstärke nicht über 20 % liegt, siehe Cloud Connector offline oder meldet nicht konsistent
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