O Relatório de Desperdício fornece um resumo claro e organizado do desperdício registrado ao longo do dia. O Kitchen IQ não se integra diretamente ao sistema de back-end do seu restaurante, então o desperdício deve ser inserido manualmente no sistema operacional. Use a Visualização de Calendário para revisar o desperdício de um dia inteiro ou o filtro de Período do Dia para revisar o desperdício por períodos específicos antes de enviá-lo no sistema do seu restaurante.
Para garantir que todo o desperdício seja contabilizado, você pode criar uma tarefa para envio do desperdício e atribuí-la ao líder no final de cada turno. Para mais informações sobre como criar e agendar uma tarefa, veja Como Agendar uma Tarefa Recorrente
Você pode enviar o desperdício do dia inteiro usando a visualização de Calendário, ou enviar o desperdício para cada período do dia usando o filtro de período do dia no Relatório de Desperdício no celular ou tablet.
Enviar Desperdício pela Visualização de Calendário (Celular)
- No Menu, toque em Desperdício
- Toque nos 3 pontos no canto superior direito
- Toque em Relatório
- Toque em Visualização de Calendário
- Selecione o mês atual
- Localize o dia para o qual deseja enviar o desperdício
- Insira as informações do relatório no sistema de desperdício do seu back office
Enviar Desperdício por Período do Dia (Celular)
- No Menu, toque em Desperdício
- Toque nos 3 pontos no canto superior direito
- Toque em Relatório
- Nas opções de filtro no topo da tela, deslize para a direita e selecione o filtro de período do dia
- Selecione o período do dia para o qual deseja enviar o desperdício e toque em Aplicar
- Insira as informações do relatório no sistema de desperdício do seu back office
Enviar Desperdício pela Visualização de Calendário (Tablet)
- No Menu do lado esquerdo, toque em Desperdício
- Toque no ícone de Relatório no canto superior direito
- Toque em Visualização de Calendário
- Selecione o mês atual
- Localize o dia para o qual deseja enviar o desperdício
- Insira as informações do relatório no sistema de desperdício do seu back office
Enviar Desperdício por Período do Dia (Tablet)
- No Menu do lado esquerdo, toque em Desperdício
- Toque no ícone de Relatório no canto superior direito
- Nas opções de filtro no topo da tela, selecione o filtro de período do dia
- Selecione o período do dia para o qual deseja enviar o desperdício e toque em Aplicar
- Insira as informações do relatório no sistema de desperdício do seu back office
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