1. Navega al sitio web de Ecolab KitchenIQ™
2. Haz clic en Listas de Alimentos en el menú lateral izquierdo
3. Entra en la lista de alimentos a la que deseas agregar un artículo alimenticio
4. Pulsa el botón Crear alimento en la esquina superior derecha
5. Ingresa el nombre del artículo alimenticio en el campo Nombre del alimento (obligatorio)
   • Ejemplo: "Pollo a la parrilla", "Tomates en rodajas", "Sopa del día"
6. Elige tu unidad de temperatura preferida: Fahrenheit (predeterminado) o Celsius
7. Agrega rangos de temperatura
   • Cada artículo alimenticio requiere al menos un rango de temperatura. Puedes agregar conservación en caliente, conservación en frío o ambos:

Agregar un rango de conservación en caliente:

1. Pulsa + Agregar rango bajo Conservación en caliente para añadir un rango de temperatura para conservación en caliente
2. El indicador de temperatura muestra rojo para temperaturas por debajo del mínimo conforme y verde para temperaturas por encima
   • El indicador se ajusta en tiempo real conforme ingresas las temperaturas
3. Se requiere al menos un valor conforme
   • La temperatura mínima conforme predeterminada es 140°F
4. Usa el botón Eliminar para quitar el rango de conservación en caliente si es necesario

1. Pulsa + Agregar rango bajo Conservación en frío para añadir un rango de temperatura para conservación en frío
2. El indicador de temperatura muestra rojo para temperaturas por encima del máximo conforme y verde para temperaturas por debajo
   • El indicador se ajusta en tiempo real conforme ingresas las temperaturas
3. Se requiere al menos un valor conforme
   • La temperatura máxima conforme predeterminada es 41°F
4. Usa el botón Eliminar para quitar el rango de conservación en frío si es necesario

Después de agregar un rango conforme, puedes opcionalmente definir un rango de temperatura Preferido dentro de él

1. Cuando se agrega un rango preferido, el indicador se actualiza:
   • Verde = Preferido (ideal)
   • Amarillo = Conforme pero no preferido
   • Rojo = No conforme
2. Los rangos preferidos ayudan a tu equipo a apuntar a la temperatura ideal de conservación, no solo al estándar mínimo

1. Pulsa Guardar para añadir el artículo alimenticio a tu lista
   • El botón Guardar permanece inactivo hasta que se ingrese el nombre del alimento y se agregue al menos un valor de temperatura conforme
   • Una vez guardado, el panel lateral se cierra
   • El artículo alimenticio aparece en la tabla de Artículos alimenticios
   • Un mensaje emergente confirma: "Artículo alimenticio agregado a la lista"
   • El artículo alimenticio recibe automáticamente la categoría "Temperatura"

Para salir sin guardar, puedes:

1. Pulsa Cancelar
2. Pulsa la X en la esquina superior derecha del panel lateral
3. Haz clic fuera de la ventana del artículo alimenticio

La ventana del artículo alimenticio se cerrará sin guardar ningún dato.